回忆中的味道
那份回忆中的味道,是难以忘怀的,是令人怀念的,也是在记忆里难以抹灭的味道。
大概是在我小学四年级的时候,我便不曾在尝到那份味道,那是我奶奶岛味道,是卤肉的味道,色香味俱全,一味都没有少过,因为是客家人,所以口味重,加入了大量的盐、糖以及酱油,葱则用来调味,算是个配角,肉才是主要的主角。一大早奶奶早起的去市场为全家人精心挑选上好的肉,就怕我们中午菜色不佳 一到家就赶紧进厨房准备,我赶紧帮忙,怕奶奶劳累,我和奶奶边聊天边煮菜,谈天说地,好不开心。煮者煮者,我看着奶奶脸上日积月累的皱纹,心理感到了一点哀伤,心想奶奶也老了,能在为我们全家人做几次的卤肉呢,我只希望能够是永远。
没想到过不久,奶奶因中风而离开了我们,那便是最后一次的卤肉,我的泪水彷彿像水库溃提般落下,心里却突然产生了想法,我要把这份奶奶的味道传下去,于是我请爸爸教我,一次又一次的练习,终于在皇天不负苦心人,我终于练出了这份味道,虽然不是一摸一样,但算是还可以,真的觉得很感动,那时我的想法只有把这份味道,温暖传承下去。
大概是在我小学四年级的时候,我便不曾在尝到那份味道,那是我奶奶岛味道,是卤肉的味道,色香味俱全,一味都没有少过,因为是客家人,所以口味重,加入了大量的盐、糖以及酱油,葱则用来调味,算是个配角,肉才是主要的主角。一大早奶奶早起的去市场为全家人精心挑选上好的肉,就怕我们中午菜色不佳 一到家就赶紧进厨房准备,我赶紧帮忙,怕奶奶劳累,我和奶奶边聊天边煮菜,谈天说地,好不开心。煮者煮者,我看着奶奶脸上日积月累的皱纹,心理感到了一点哀伤,心想奶奶也老了,能在为我们全家人做几次的卤肉呢,我只希望能够是永远。
没想到过不久,奶奶因中风而离开了我们,那便是最后一次的卤肉,我的泪水彷彿像水库溃提般落下,心里却突然产生了想法,我要把这份奶奶的味道传下去,于是我请爸爸教我,一次又一次的练习,终于在皇天不负苦心人,我终于练出了这份味道,虽然不是一摸一样,但算是还可以,真的觉得很感动,那时我的想法只有把这份味道,温暖传承下去。