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记忆中的味道

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一盘普通的土豆丝里满含着浓浓的亲情。

从小我就特别喜欢外婆做的香辣士豆丝,常常一盘土豆丝就解决了我的午饭。每年一到土豆成熟的时候,外婆常常给我做酸辣土豆丝。了怎么吃也吃不腻,外婆的刀功极好,一个土豆」拿在手中,三下五除二,眨眼间就变成了一堆金黄的土豆丝,锅中将油烧热,倒入土豆丝,油盐酱醋倒入,便收锅,随手撒些星星点点的小葱。

那沁人心脾的香味扑鼻而来,远看犹如一个小金字塔,烟雾环绕着,散发着金灿灿的光芒。近看一条条土豆丝饱满诱人,犹如一朵盛开的花朵,点缀在其中的小葱,绿叶般的翠绿衬得那朵朵黄花更加赏心悦目。夹起一筷吃起来,辣中带酸,但却不失士豆本身的清甜味,随点盘中的汁水吃起来更加美味,香气四溢,那属于它的独特味道久久回荡在口中,那口感真是好的没话说。

一吃便停不下来了 ,如同旱天里的鹅,见了水,便连头带尾巴的钻进水里,如饥似渴。土豆丝独特的味道久久印在我的心间,外婆的土豆丝永远成为我最爱的味道。后来吃过很多人做的土豆丝,但永远吃不出外婆做的味道。再后来,我也渐渐明白了,外婆的土豆丝里藏着她对我浓浓的关爱,这味道是任何人都做不出来的。

从前的一幕幕,那么真实,那么感人,外婆做的土豆丝丰富了我的味蕾,更温暖了我的内心。
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