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下厨对我来说仍是个十分生疏的工作呀!不过到目前为止,仍是有几回的经历!就让我来说一说吧!

好像自古以来下厨这件事便是女性的事吧!可是妈妈常常说男生也要学会下厨,由于会进厨房的男人一定是个关心,仔细的人。所以我曾在妈妈的辅导下完成了“葱花蛋”这盘菜,现在就让我来说清楚吧!首先要放入适量的油,蛋汁要打透,盐也要放的刚刚好,对我而言这些动作是简单易行,可是当油锅一热,我将蛋汁倒入锅子里时,不骗你们吓死我了!只见锅里霹哩啪拉的声响,一颗颗油喷得满天高,好像在竞赛谁跳得高似的,我都不敢拿锅铲去搅动它了。由于我怕被油喷到手,后来我想到了一招“用毛巾把手包起来”,这下子才牵强敢去动它,但时刻也浪费了不少所以蛋也焦了一些,好笑的是我妈妈居然还说这盘“葱花焦蛋”有股特殊的香味。哈哈!那是表明我成功吗?

其实我最想帮助妈妈切菜,学他快速的处理食物,扣扣扣扣…真是神威。但他总是不放心让我拿刀子,顶多只让我拍拍大蒜罢了,唉!真不够意思!现在我这个二厨最擅长的应该是洗清菜了,可是有时候我怕浓药残留,拼命搓菜叶的成果,仅仅菜叶子被我洗烂了,我想这点是要再改善的吧!

下厨是件既高兴又有成就感的事,在厨房里繁忙了良久,当菜一端上桌时,被家人赞许的那种感觉就好像飞在天空般..舒畅呀,一切的辛苦好像一网打尽了。有朝一日说不定我会是那食神达人,神情的拿着瓢子烹煮食物喔!
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